تمپر تکنیکال سکانی استیل 51mm برند بارداک

برای گرفتن یک شات اسپرسوی غلیظ با کرمای متراکم و طلایی، داشتن یک دستگاه باکیفیت تنها نیمی از مسیر است؛ نیم دیگر به نحوه آماده‌سازی بستر قهوه وابسته است. اعمال فشار ناهمگون یا تمپ کردن زاویه‌دار باعث می‌شود آب داغ بخش‌های فشرده‌نشده را سوراخ کند (Channeling) و طعم قهوه شما ترش، گس یا سوخته شود. تمپر تکنیکال سکانی استیل سایز ۵۱ میلی‌متر برند بارداک (Bardak) با طراحی ارگونومیک و مهندسی دقیق، خطای انسانی را به صفر می‌رساند تا در هر بار عصاره‌گیری، طعمی استاندارد و کافی‌شاپی را تجربه کنید.

طراحی متمایز سکانی برای کنترل بی‌نقص

بارزترین ویژگی این ابزار، دسته ارگونومیک آن با الهام از سکان کشتی است. دستگیره‌های برآمده جانبی به انگشتان اجازه می‌دهند بهترین زاویه اهرمی را بدون لغزش در دست داشته باشند. این طراحی نوآورانه نه تنها فشار یکنواخت را بسیار روان‌تر منتقل می‌کند، بلکه خستگی مچ دست باریستا را در استفاده‌های مداوم روزانه به حداقل می‌رساند.

سیستم کالیبراسیون فشاری ۳۰ پوندی (Constant Pressure)

این تمپر به فنر داخلی استاندارد مجهز شده است که نیروی فشرده‌سازی را روی ۳۰ پوند (حدود ۱۴ کیلوگرم) ثابت نگه می‌دارد. به کمک این مکانیزم، نیازی به حدس زدن میزان زور دست ندارید؛ پیستون تمپر فقط تا رسیدن به فشار ایده‌آل پایین می‌رود و مانع از کوبش بیش‌ازحد یا شل ماندن کیک قهوه می‌شود.

تراز خودکار افقی و کفی استیل ضدزنگ

لبه پهن هدایت‌کننده تمپر دقیقاً روی لبه بسکت می‌نشیند و زاویه برخورد کفی با پودر قهوه را کاملاً ۹۰ درجه تراز نگه می‌دارد. کفی دستگاه از استیل ضدزنگ ۳۰۴ خوراکی تراش خورده که سطحی کاملاً صیقلی، بهداشتی، بدون تغییر در عطر قهوه و مقاوم در برابر خط‌وخش ارائه می‌دهد.

هماهنگی کامل با تجهیزات اسپرسو و دستگاه‌های مونتینی

سایز ۵۱ میلی‌متر استانداردترین قطر بسکت در دستگاه‌های اسپرسوساز خانگی پرطرفدار بازار، به‌ویژه دستگاه‌های پرقدرت مونتینی (MONTINI) است. این تمپر با پوشش میلی‌متری دهانه بسکت، مانع از هدررفت پودر در حاشیه‌ها می‌شود.

خرید مطمئن از نمایندگی داهیلا

داهیلا به عنوان نماینده رسمی برند مونتینی و عرضه‌کننده تخصصی اکسسوری‌های قهوه، خریدی بی‌دغدغه را تضمین می‌کند:

• خرید نقدی و اقساطی: امکان پرداخت آنلاین یا استفاده از اعتبار اقساطی بدون ضامن از طریق اسنپ‌پی، دیجی‌پی و ترب‌پی.
• تضمین سلامت فیزیکی: تست دقیق عملکرد فنر و بررسی سلامت کالا پیش از ارسال.
• ارسال سریع ۲۴ ساعته: بسته‌بندی ایمن و تحویل سریع به پست برای تمام شهرهای ایران و ارسال فوری با پیک برای تهران.