تمپر تکنیکال سایز51 برند GATER

لولر (Leveler) برند GATER – مدل سه پره کالیبره

برای داشتن یک عصاره‌گیری متوازن، پودر قهوه باید به صورت کاملاً یکنواخت در سطح بسکت پخش شود. لولر GATER داهیلا با طراحی مهندسی‌شده‌ی سه پره، با کمترین اصطکاک، توده‌های قهوه را از هم باز کرده و سطحی کاملاً تراز ایجاد می‌کند. استفاده از این لولر باعث می‌شود آب به صورت یکسان از تمام بافت قهوه عبور کرده و از پدیده «کانالیزه شدن» که عامل اصلی تلخی یا بی‌طعمی اسپرسو است، جلوگیری شود.

مشخصات محصول

• نام محصول: لولر و توزیع‌کننده قهوه (Coffee Distributor)

• برند: GATER-غیر اصل

• سایز: ۵۱ میلی‌متر (ایده‌آل برای دستگاه‌های خانگی و نیمه‌صنعتی)

• جنس پایه: استیل ضدزنگ سنگین (Food Grade Stainless Steel)

• جنس بدنه: آلومینیوم آنودایز شده ضد لک

• طراحی کفی: مدل سه پره (Triple Wedge) جهت توزیع دقیق و متقارن پودر

• قابلیت تنظیم: دارای سیستم پیچی جهت تنظیم دقیق عمق بر اساس دوز قهوه

ویژگی‌ها و مزایا

• حذف خطای انسانی در عصاره‌گیری

  لولر گیتار متغیر «توزیع دستی» را حذف می‌کند. با قرار دادن آن روی پرتافیلتر و چند چرخش ساده، پودر قهوه به شکلی در سبد پخش می‌شود که در هیچ نقطه‌ای تراکم کمتر یا بیشتر وجود نداشته باشد.

• قابلیت تنظیم ارتفاع میکرومتری

  شما می‌توانید با چرخاندن بخش میانی، ارتفاع پره‌ها را دقیقاً متناسب با حجم قهوه در سبد (مثلاً برای ۱۴ یا ۱۸ گرم) تنظیم کنید. این ویژگی باعث می‌شود لولر دقیقاً با سطح قهوه درگیر شود.

• وزن ایده‌آل برای تسلط بیشتر

  سنگینی پایه استیل این لولر باعث می‌شود بدون نیاز به فشار دست، تنها با وزن خود دستگاه، سطح قهوه را تراز کند. بدنه خوش‌دست آن نیز مانع از سر خوردن ابزار در دست باریستا می‌شود.

• بدنه مقاوم و ضد خش

  رنگ مشکی مات و کیفیت ساخت برند GATER تضمین می‌کند که این ابزار در برابر ضربه و رطوبت مقاوم بوده و لوگوی حک شده روی آن به مرور زمان پاک نمی‌شود.

اگر به دنبال شات‌های اسپرسوی تکرارپذیر و حرفه‌ای هستید، لولر ۵۱ میلی‌متر GATER ابزار گمشده کیت باریستایی شماست. این محصول با ایجاد سطحی کاملاً صاف، زیرسازی لازم برای یک تمپ عالی را فراهم می‌کند.

این لولر تخصصی را هم‌اکنون با ضمانت اصالت برند، از فروشگاه اینترنتی داهیلا تهیه کنید.